CARTA QUERCUS

PARA EMPEZAR Y COMPARTIR

ANCHOAS DE SANTOÑA CON PAN Y TOMATE 17,50€

BRANDADA DE BACALAO CON COULIS DE PIMIENTO Y TOSTA DE PAN DE AJO 12,50€

CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN, SETAS, BACALAO, POLLO Y HUEVO DURO 11,50€

HUEVOS ROTOS TRUFADOS CON JAMÓN IBÉRICO 14,00€

JAMÓN IBÉRICO 16,50€

TARRINA DE FOIE CASERO AL OPORTO 16,50€

 

PODEMOS CONTINUAR CON…

PARRILLADA DE VERDURAS 14,50€

PLATO DEL DÍA 9,50€

SALMOREJO CON TAQUITOS DE JAMÓN Y HUEVO DURO 14,00€

 

NUESTRAS ENSALADAS

CAMPERA 12,20€

DE QUESO DE CABRA CON JAMÓN, PIÑONES, PASAS Y CRUTONES DE PAN DE HOGAZA 14,00€

DE PIMIENTOS ASADOS A LA BRASA CON VENTRESCA DE BONITO 14,50€

 

DE LA MAR Y EL RÍO

BACALAO A LA BRASA 18,00€

PULPO A LA PARRILLA CON PATATA 18,00€

TRUCHA A LA NAVARRA 14,00€

 

CARNES DE NUESTRA GANADERÍA

CHULETA O ENTRECOT DE VACA A LA BRASA AL PESO 36,00 €/KG

HAMBURGUESA CON CEBOLLA CARAMELIZADA 14,50€

VACÍO DE TERNERA A LA BRASA 22,50€

 

Y DE POSTRE

FLAN 5,00€

HELADO DE BOLA 5,00€

SORBETE 5,00€

TARTA DE QUESO 5,00€

TARTA AL WHISKY 5,00€

 

PAN Y APERITIVO 1,50€

 

IVA INCLUIDO